Sobre setas y paisajes otoñales

Muchas regiones españolas como Cantabria, Castilla y León o el Parque Natural de la Sierra de Granada, acogerán a lo largo del mes de noviembre una serie de actividades relacionadas con la micología. Las setas son un recurso natural que aporta desarrollo y riqueza a las zonas oriundas.

Un año más, el otoño y la primavera dan la posibilidad a nuestros mercados de conseguir unos exquisitos manjares; las propuestas explotan al máximo los recursos micológicos con menús especiales elaborados con esta materia prima; cremas, revueltos, arroces, lasañas o buñuelos.

Dice Martín Berasategui que debemos aprovechar la inteligencia de la naturaleza y utilizar productos de temporada.  

Sólo en Castilla y León existen más de 1.500 especies de setas y hongos documentadas, de las cuales más de 50 tienen un alto interés culinario. Esta región española es, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles, la de mayor número de recursos, lo que ha cristalizado en una enraizada tradición culinaria de los establecimientos hosteleros de la región.

Más Que Gourmet, pone a tu disposición de manera cómoda este nutritivo alimento que prolifera en terrenos húmedos y a la sombra de los árboles, y del que forman parte champiñones, níscalos o gurumelos.

Nace Más Que Gourmet

En noviembre, nace Más Que Gourmet el club de compras donde podrás encontrar variados, novedosos y apreciados productos y experiencias relacionadas con la alta gastronomía.

Buscamos y ofrecemos excelencia a nuestros socios y nos esmeramos en la búsqueda permanente de nuevas propuestas que satisfagan los paladares más exigentes. Para ello, partimos de una estrecha relación con nuestros proveedores y su compromiso de calidad, haciendo llegar a los amantes de la gastronomía continuas oportunidades con las que deleitarlos.

Más Que Gourmet ofrece a sus socios la posibilidad de conseguir productos, tanto nacionales como internacionales, en una única plataforma de compras. Comodidad, sencillez e innovación para hacerles llegar lo mejor del mundo gourmet.

Vivimos la gastronomía con pasión. La entendemos como un arte y como parte esencial de la cultura.

Es tiempo de disfrutar y compartir. Es tiempo de Más Que Gourmet.